Super soupe à la dinde, au fromage et aux légumes

    (52)
    1 heure 25 minutes

    Une soupe pleine de dinde, de bons légumes (patates, carottes, céleri, oignon) et de fromage.


    51 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 7 

    • 2 cuisses de dinde
    • 1 tasse de céleri haché
    • 1 1/2 tasse de patates en dés
    • 2 conserves (284 ml) de crème de poulet condensée
    • 1 lb de cubes de fromage fondu (style Velveeta)
    • 1 tasse de carottes en dés
    • 1 tasse d‘oignon en dés
    • 1 sac (450 g) de brocoli surgelé, haché
    • 4 tasses d’eau

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 1h10min  ›  Prêt en : 1h25min 

    1. Faire bouillir les cuisses de dinde dans l’eau jusqu’à tendreté. Couper la viande et la remettre dans l’eau de cuisson.
    2. Ajouter les oignons, les patates, les carottes et le céleri. Cuire jusqu’à tendreté.
    3. Ajouter le brocoli surgelé et cuire 15 minutes de plus.
    4. Incorporer la crème de poulet et le fromage en cubes. Cuire à feu moyen-doux en brassant souvent, jusqu’à ce que le fromage fonde.

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