Salade César Cajun au poulet

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    50 minutes

    Un plat facile dont vous ne vous lasserez pas. Peut être servi en entrée, en petites portions ou en plat principal.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/4 lb de bacon
    • 4 poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en lanières
    • 1 c. à thé d'assaisonnements Cajun
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive légère
    • 1 laitue romaine rincée, séchée et hachée
    • 1/2 tasse de vinaigrette César
    • 1/3 tasse de Parmesan râpé

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 35min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Faire dorer le bacon dans une poêle à feu moyen-vif. Égoutter, émietter et réserver.
    2. Dans une poêle chaude, faire dorer le poulet avec les assaisonnements Cajun et l'huile. Retirer du feu et réserver.
    3. Dans un bol à salade, mélanger la laitue, assez de vinaigrette pour enrober, le Parmesan et le bacon. Mélanger et répartir dans des assiettes. Garnir de poulet et servir.

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