Côtelettes de porc aux pommes à l'aigre-douce
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1 heure 5 minutes
Des côtelettes de porc qui cuisent avec des pommes fraîches dans une sauce au ketchup et à la cassonade.
Lynne Brumback
86 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 4 côtelettes de porc
- sel et poivre
- 2 pommes tranchées finement
- 1/4 tasse de ketchup
- 3 c. à soupe de cassonade
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h5min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Mettre les côtelettes dans un plat carré allant au four. Saler et poivrer au goût. Disposer les tranches de pommes par-dessus et autour de la viande. Badigeonner le tout de ketchup et saupoudrer de cassonade.
- Cuire au four 45 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 160°F (70°C).
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