Sauce fraîche aux tomates

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    Une sauce pour pâtes fraîche et délicieuse, vraiment facile à préparer. Je la prépare souvent l’été, quand mon jardin regorge de bons légumes frais!


    59 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1/4 tasse d’huile d’olive
    • 6 tomates, hachées
    • 3 oignons, hachés
    • 2 poivrons verts, hachés
    • 4 gousses d’ail émincées
    • 3 c. à soupe de vin blanc
    • sel et poivre au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen; ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
    2. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

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