Carottes rôties au romarin
Carottes rôties au romarin
À propos de cette recette: Ce plat est aussi sain que savoureux et particulièrement simple et rapide à réaliser.
Ingrédients
Portions: 4
- 500 g de grosses carottes en bâtonnets de 5 cm x 5 mm
- 1 1/2 c. à thé d'huile d'olive
- 1 c. à thé de romarin frais haché ou 1/2 c. à thé de romarin séché émietté
- sel
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Déposer les carottes sur la plaque du four. Saler, ajouter l'huile et remuer délicatement. Étaler les carottes sur la plaque, en une seule couche.
- Mettre au four et faire cuire 10 min. Parsemer de romarin. Laisser cuire encore 7 à 10 min pour que les carottes soient tendres et un peu dorées par endroits.
au menu
Ces savoureuses carottes peuvent accompagner une côte de bœuf rôtie ou un rôti de dinde servis avec des marrons. Prévoir pour l'entrée une salade de légumes grillés, et un sorbet servi avec des fruits frais pour le dessert.
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Commentaires et notations
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Les carottes étaient délicieuses. La cuisson au four est très pratique. - 27 oct. 2015 (Allrecipes France)
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