Pain doré caramélisé

    (249)
    30 minutes

    Ma famille adore ce pain doré, variation de la recette qu’avait l’habitude de me préparer ma grand-mère à l’époque.


    220 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 4 c. à soupe de beurre
    • 6 œufs
    • 1/2 tasse de lait
    • 1/8 c. à thé de sel
    • 8 tranches de pain
    • 1 tasse de cassonade
    • 1/2 tasse d’eau

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Fondre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen.
    2. Battre ensemble les œufs, le lait et le sel. Tremper chaque tranche de pain dans ce mélange et faire dorer dans la poêle chaude, de chaque côté. Après 4 tranches de pain, ajouter 2 c. à soupe de beurre et répéter avec les 4 dernières tranches.
    3. Une fois toutes les tranches cuites et retirées de la poêle, ajouter la cassonade à la poêle. Mélanger jusqu’à ce texture collante. Ajouter l’eau et mélanger. Placer les tranches de pain doré dans la sauce. Tourner pour les couvrir de sauce et servir.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    MarjolaineCharest
    par
    0

    Je vais l'essayer car j'en suis sur que cette recette est vraiment bonne et que je vais en avoir l'eau a la bouche , j'adore déja miam miam  -  13 juin 2015

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