Cette sauce marinara est à son meilleur mijotée pendant des heures, mais on peut aussi la préparer en moins de deux heures à la casserole. Elle se congèle très bien et est parfaite pour les plats de poulet parmesan. Utilisez un peu moins de pâte de tomate, si vous préférez les sauces claires.
Très bonne! J'ai fait revenir 4 gousses d'ail avec l'oignon, plutôt que d'utiliser de la poudre d'ail. J'ai aussi ajouté une pincée de poivre de Cayenne, ça lui a donné un petit piquant à mon goût. - 02 oct. 2011
Merveilleux ! Assaisonnement parfait ! Comme je suis végétarienne, je voulais quand même trouvé un façon d'en faire une sauce complète, donc j'ai rajouter une canne de lentille. Une façon toute simple d'avoir un plat complet sans viande ! - 10 sept. 2015