Boulettes à hamburgers au romarin

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    11 minutes

    Un burger bien juteux et plein de saveurs. Servez les boulettes dans des pains hamburgers, garnis de fromage et de vos condiments favoris.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 lb de bœuf haché
    • 1/2 c. à thé de romarin séché
    • une pincée de sel
    • une pincée de poivre
    • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
    • 4 c. à soupe de beurre

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 6min  ›  Prêt en : 11min 

    1. Préchauffer le barbecue à feu vif.
    2. Dans un bol moyen, combiner le bœuf haché, le romarin, le sel, le poivre et la poudre d’ail. Façonner 4 boulettes avec ce mélange. Faire un trou au centre de chacune des boulettes et y déposer 1 c. à soupe de beurre. Refermer la viande autour du beurre.
    3. Huiler légèrement la grille du barbecue et y déposer les boulettes. Cuire 5-10 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

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