Spaghetti rapido-presto
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40 minutes
Si vous êtes tannés du spaghetti arrosé de sauce en boîte, voici la recette qu’il vous faut. Simple et savoureuse. Parfaite pour les soirs de semaine.
RAE921
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Ingrédients
Portions: 4
- 1/2 lb de bœuf haché
- 1 petit oignon, haché
- 2 tasses de sauce tomate
- 1 ½ tasse d’eau
- 1 ½ c. à thé de sel
- 1 c. à thé de persil séché
- 1/2 c. à thé de basilic
- 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
- 110 g de spaghetti non cuit
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 25min ›
Prêt en : 40min
- Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché avec l’oignon jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.
- Ajouter la sauce tomate, l’eau, le sel, le persil, le basilic et le poivre; bien mélanger. Porter à ébullition. Une fois l’ébullition atteinte, ajouter les spaghettis, petites quantités à la fois, en les cassant en deux dans la sauce. Couvrir et baisser à feu doux.
- Cuire jusqu’à ce que le spaghetti soit tendre, environ 20-25 minutes. Brasser à l’occasion pour éviter que cela ne colle à la casserole. Ajouter un peu d’eau si cela commence à être trop épais.
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