Casserole de bœuf haché et patates

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    1 heure 20 minutes

    Une recette de ma grand-mère, qu’elle préparait lorsque visitaient mes cousins difficiles. Tous les enfants aimeront!


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 lb de bœuf haché maigre
    • 3 tasses de pommes de terre finement tranchées
    • 1 boîte (284 ml) de crème de champignons condensée
    • 1/2 tasse d’oignon haché
    • 3/4 tasse de lait
    • sel au goût
    • poivre noir moulu
    • 1 tasse de fromage Cheddar râpé

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 1h  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Dans une poêle moyenne à feu moyen, cuire le bœuf jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose; égoutter.
    3. Dans un bol, combiner la crème de champignons, l’oignon, le lait, le sel et le poivre.
    4. Dans un plat de cuisson de 11 x 7 po, alterner des épaisseurs de pommes de terre, du mélange de soupe et de viande. Cuire au four 1 – 1 ½ heure, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Saupoudrer le fromage Cheddar sur le dessus et continuer la cuisson jusqu’à ce qu’il soit fondu.

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    Pour ceux qui aime le cumin il ajoute une belle saveur à cette bonne recette  -  14 oct. 2017

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