Boulettes à hamburgers au jalapeno

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    25 minutes

    Des boulettes de bœuf savoureuses et épicées, qui plairont assurément à tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 lb de bœuf haché maigre
    • 4 piments jalapeno, épépinés et hachés
    • 3 gousses d’ail émincées
    • 3 c. à soupe de pâte de tomate
    • 1 c. à thé de coriandre
    • 4 c. à soupe d’assaisonnements Cajun

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Dans un bol, combiner les 5 premiers ingrédients; bien mélanger et façonner 6 boulettes avec ce mélange.
    2. Saupoudrer généreusement les boulettes d’assaisonnements Cajun, de chaque côté.
    3. Cuire 4-5 minutes par côté, sur le barbecue.

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