Biscuits à l’avoine et au beurre d’arachides
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30 minutes
Une délicieuse variation sur le thème des biscuits au beurre d’arachide. Mon mari n’avait jamais aimé les biscuits au beurre d’arachide avant de goûter à ceux-ci.
Michele
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Ingrédients
Portions: 48
- 1/2 tasse de shortening
- 1/2 tasse de margarine, ramollie
- 1 tasse de cassonade, tassée
- 3/4 tasse de sucre
- 1 tasse de beurre d’arachide
- 2 œufs
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- 2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de sel
- 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Dans un grand bol, battre en crème le shortening avec la margarine, la cassonade, le sucre et le beurre d’arachide, jusqu’à onctuosité. Ajouter les œufs un à la fois. Combiner ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange précédent. Ajouter les flocons d’avoine et mélanger juste assez pour tout combiner. Étendre ce mélange par cuillérées sur une tôle à biscuits non graissée.
- Cuire au four 10-15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits commencent à dorer. Conserver dans un contenant hermétique.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
1
Ils ont bon goût mais un peu trop gras. Ont le sens après 2 ou 3 biscuits. j'ai ajouté 3/4 de tasse de pépite de chocolat mi-sucré. - 30 nov. 2016
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