Côtelettes de porc aux tomates
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55 minutes
Une recette toute simple : des côtelettes de porc cuites avec de la sauce tomate, des poivrons et de l’oignon. Simple et bon!
Charmaine
73 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- un peu d’huile végétale
- un peu de farine tout usage
- 4 côtelettes de porc
- 1 oignon, haché
- 1 poivron vert, haché
- 1 boîte (398 ml) de sauce tomate
- poudre d’ail au goût
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 55min
- Chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle à feu moyen. Passer les côtelettes de porc dans la farine et les faire dorer de chaque côté dans la poêle. Réserver.
- Ajouter l’oignon et le poivron vert dans la poêle et cuire en brassant 5 minutes. Remettre les côtelettes dans la poêle et ajouter la sauce tomate. Quand la sauce commence à bouillonner, baisser à feu doux.
- Couvrir et laisser cuire environ 30 minutes. Assaisonner de sel, poivre et poudre d’ail; servir.
