Gâteau à la citrouille et aux noix
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1 heure 10 minutes
Un goût de tarte à la citrouille, avec un crémage au beurre et aux noix. Délicieux!
LUPE KEMP
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Ingrédients
Portions: 18
- 1 boîte (540 ml) de purée de citrouille
- 1 boîte (370 ml) de lait évaporé
- 4 œufs
- 1 tasse de sucre
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de muscade
- 1/2 c. à thé de allspice (piment de la Jamaïque)
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 mélange à gâteau blanc (515 g)
- 2 tasses de noix de Grenoble hachées
- 7/8 tasse de margarine
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 50min ›
Prêt en : 1h10min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 13 x 9 po.
- Dans un grand bol, combiner la purée de citrouille, le lait évaporé, les œufs, le sucre, la cannelle, la muscade, le allspice et le sel; mélanger. Verser dans le plat de cuisson. Verser le mélange à gâteau blanc par-dessus, sans brasser. Saupoudrer les noix et arroser de margarine fondue.
- Cuire au four 35 minutes. Après 35 minutes de cuisson, réduire à 325°F (165°C) et cuire encore 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
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