Casserole de nouilles à la crème sure

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    Une recette crémeuse et délicieuse, qui est réconfortante lors des journées un peu froides. Les enfants en raffolent.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 paquet (225) de nouilles aux œufs larges
    • 1 lb de bœuf haché maigre
    • 1 c. à soupe de beurre
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/8 c. à thé de poivre noir moulu
    • 1/4 c. à thé de sel d’ail
    • 1 tasse de sauce tomate
    • 1 tasse de fromage cottage crémeux
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 tasse d’oignons verts hachés
    • 1 tasse de fromage cheddar fort râpé

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Cuire les nouilles en suivant les indications qui se trouvent sur l’emballage; égoutter.
    2. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    3. Faire brunir le bœuf haché dans une poêle, dans le beurre chaud. Ajouter le sel, le poivre, le sel d’ail et la sauce tomate. Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le fromage cottage, la crème sure, les oignons verts et les nouilles cuites. Transférer dans un plat de cuisson et saupoudrer de fromage cheddar râpé.
    4. Cuire au four, à découvert, pendant 20-25 minutes.

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