Soupe de lentilles à la mijoteuse

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    4 heures 10 minutes

    Une soupe qui réchauffe le corpos et l’esprit. Parfaite pour les froides journées d’hiver. J’adore maintenant la soupe de lentilles.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 3 tasses de lentilles brunes
    • 1/4 tasse de persil frais haché
    • 1/4 tasse de pâte de cari
    • 1 c. à soupe de gingembre fais râpé
    • 2 c. à soupe d’origan frais haché
    • 2 gousses d’ail émincées
    • 1 c. à soupe de farine tout usage
    • 1 c. à thé de paprika

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 4h  ›  Prêt en : 4h10min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans le bol d’une mijoteuse de 5 litres de contenance; mélanger. Ajouter de l’eau jusqu’à ½ pouce du bord. Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 4 heures.

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