Tarte à la citrouille sur biscuits au gingembre

    Tarte à la citrouille sur biscuits au gingembre

    (1)
    5h5min


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Aussi savoureuse que nutritive, bourrée de bêta-carotène et de fibres, cette tarte rapide à confectionner est un délice.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 tasses de biscuits au gingembre finement émiettés
    • 1/4 tasse de beurre fondu
    • 2 sachets de pudding instantané à la vanille
    • 1 1/2 tasse de lait
    • 1 2/3 tasse de purée de citrouille
    • 1 1/4 c. à thé de cannelle
    • 3/4 de c. à thé de gingembre moulu
    • 1/4 de c. à thé de muscade râpée
    • Pacanes pour la garniture (facultatif)

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5h5min  ›  Prêt en : 5h5min 

    1. Mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu. En tapisser le fond et les bords d'un moule à tarte de 24 cm de diamètre.
    2. Dans un bol, délayer les sachets de pudding avec le lait, jusqu'à épaississement. Incorporer la purée de citrouille, la cannelle, le gingembre et la muscade. Laisser tiédir puis étaler uniformément sur le fond de tarte.
    3. Décorer avec les pacanes. Laisser au réfrigérateur au moins 5 h, voire toute une nuit.

    IDÉEs EN PLUS

    À la place du fouet ou du mixeur, utiliser un robot de cuisine pour mélanger les ingrédients qui rempliront la Tarte à la citrouille sur biscuits au gingembre. Remplacer les biscuits au gingembre par des speculoos, des petits-beurre ou des biscuits à la vanille.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (1)

    Commentaires en français (2)

    par
    2

    solSC, merci de votre commentaire ! Nous avons une recette qui ferait parfaitement l’affaire ; elle s’appelle "Biscuits au gingembre tout simples", elle est de johamy. Bon ap’ !  -  31 oct. 2012  (Allrecipes France)

    par
    2

    Cela a l'air parfait sauf que je n'arrive plus depuis plus d'un an à trouver des ginger breas (biscuits au gingembre)... Si on pouvait avoir aussi la recette...  -  29 oct. 2012  (Allrecipes France)

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