Une façon facile de préparer le poulet, plein de saveur et délicieux. Toute la famille en redemandera!
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William Anatooskin
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Ingrédients
Portions: 6
1 poulet de 3 lb, coupé en deux
3/4 tasse de sucre granulé
3/4 tasse de sauce soya
1 c. à soupe de gingembre frais haché
2 gousses d’ail émincées
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 1h › Temps extra : 3h réfrigération › Prêt en : 4h10min
Rincer le poulet et l’essorer avec du papier essuie-tout. Placer les moitiés du poulet, côté coupé vers le bas, dans un plat de cuisson de 13 x 9 po.
Dans un bol, combiner le sucre, la sauce soya, le gingembre et l’ail; mélanger et verser ce mélange sur le poulet. Couvrir et réfrigérer 3 heures.
Préchauffer le four à 350°F (175°C).
Cuire le poulet au four environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose en son centre. Laisser refroidir quelques minutes avant de couper en morceaux.