Crêpes d'Halloween à la citrouille

    (63)
    40 minutes

    Ces crêpes sont toutes désignées pour un déjeuner dans le temps de l’Halloween. Plutôt que des pépites de chocolat, on peut utiliser des bonbons, des raisins ou des noix.


    56 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
    • 1/4 tasse de cassonade
    • 2 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/4 c. à thé de cannelle
    • 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1 tasse de lait
    • 1 œuf, battu
    • 3/4 tasse de purée de citrouille en boîte
    • 2 c. à soupe d’huile végétale
    • 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, les flocons d’avoine, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle, le clou de girofle et le sel. Dans un autre bol, battre ensemble le lait, l’œuf, la purée de citrouille et l’huile. Combiner les deux mélanges et brasser juste assez pour tout incorporer.
    2. Chauffer une poêle à feu moyen.
    3. Verser la pâte 1/3 tasse à la fois, dans la poêle. Décorer le dessus de la crêpe avec les pépites de chocolat de façon à créer un visage de citrouille. Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner la crêpe. Cuire de chaque côté environ 5 minutes, jusqu’à ce que la crêpe soit dorée.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (63)

    Commentaires en français (1)

    Marvin
    par
    1

    Délicieux avec la citrouille et quand je n'en ai pas je mets de la purée de bananes à la place et c'est très bon aussi !  -  21 oct. 2015

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