Gâteau à l’avoine et au chocolat

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    55 minutes

    Un gâteau tout à fait délicieux, dont toute la famille raffolera! Un savoureux mélange de chocolat et de flocons d’avoine.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1/2 tasse de flocons d’avoine
    • 1/2 tasse de beurre
    • 1 tasse d’eau bouillante
    • 1 ½ tasse de cassonade tassée
    • 2 œufs, battus
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 4 c. à soupe de cacao

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de cuisson carré de 8 po.
    2. Dans un grand bol, combiner les flocons d’avoine, le beurre et l’eau bouillante; mettre de côté et laisser refroidir.
    3. Battre ensemble la cassonade, les œufs et la vanille; incorporer au mélange de flocons d’avoine refroidi et mélanger.
    4. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et le cacao; ajouter au mélange d’ingrédients humides et mélanger. Étendre dans le plat de cuisson.
    5. Cuire au four 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

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