Gâteau à la noix de coco

    (43)
    1 heure

    Une recette succulente pour titiller vos papilles. Régalez-vous!


    90 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 ¾ tasse de farine
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 2 c. à thé de poudre à pâte
    • 3/8 tasse de margarine
    • 3/8 tasse de sucre
    • 2/3 tasse de copeaux de noix de coco
    • 1/2 c. à thé de zeste de lime
    • 1 œuf
    • 1/2 tasse de lait
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 1h 

    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
    2. Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Ajouter la margarine et pétrir jusqu’à consistance sablée. Incorporer le sucre, les copeaux de noix de coco et le zeste de lime.
    3. Dans un autre bol, battre l’œuf avec la majeure partie du lait et l’extrait de vanille.
    4. Former un puits dans le mélange farine/margarine, et y verser les ingrédients liquides. Pétrir jusqu’à obtention d'une pâte ferme, en ajoutant un peu de lait si nécessaire.
    5. Transférer la pâte dans un moule beurré d’environ 15 cm de diamètre.
    6. Cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau piquée dans le gâteau en ressorte propre. Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (43)

    Commentaires en français (2)

    par
    5

    à ne pas faire !!!! Il n'y a même pas le reste de la recette qui inclus le crêmage et le gâteau ne lève pas dutout, 1 pouce et demi après cuisson !  -  29 déc. 2013

    SylvieDesprés
    0

    je ne comprends pas la mesure de 3/8 tasse chaque = de margarine et sucre ? Il manque la garniture qui couvre le gâteau , la photo ne semble pas aller avec la recette...  -  20 déc. 2015

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!

    Collections de recettes similaires