Gâteau aux pommes tout simple

Étapes de préparation

Préparation : 45min  ›  Cuisson : 1h10min  ›  Prêt en : 1h55min 

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 po. Dans un bol moyen, combiner les pommes, 5 c. à soupe de sucre et la cannelle; réserver.
2. Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte; réserver. Dans un grand bol, combiner les œufs et 2 tasses de sucre. Ajouter l’huile, la vanille et le jus d’orange; mélanger. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le mélange de jus d’orange; mélanger juste assez pour tout combiner.
3. En commençant et terminant avec une couche de pâte, verser en alternant la pâte à gâteau et le mélange de pommes. Cuire au four 70 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.