Gâteau aux pommes tout simple
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1 heure 55 minutes
Une variation sur le thème du gâteau aux pommes. Parfait lors de la saison de la cueillette des pommes.
Armando Duron
44 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 14
- 3 pommes, pelées, cœur retiré, coupées en quartiers
- 5 c. à soupe de sucre
- 2 c. à thé de cannelle
- 3 tasses de farine tout usage
- 3 c. à thé de poudre à pâte
- 2 tasses de sucre
- 4 œufs
- 1 tasse d’huile végétale
- 2 ½ c. à thé de vanille
- 2/3 tasse de jus d’orange frais
Étapes de préparation
Préparation : 45min ›
Cuisson : 1h10min ›
Prêt en : 1h55min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 po. Dans un bol moyen, combiner les pommes, 5 c. à soupe de sucre et la cannelle; réserver.
- Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte; réserver. Dans un grand bol, combiner les œufs et 2 tasses de sucre. Ajouter l’huile, la vanille et le jus d’orange; mélanger. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le mélange de jus d’orange; mélanger juste assez pour tout combiner.
- En commençant et terminant avec une couche de pâte, verser en alternant la pâte à gâteau et le mélange de pommes. Cuire au four 70 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.
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