Jambon à la sauce BBQ

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    25 minutes

    Du jambon cuit chauffé avec une sauce BBQ maison. Tout le monde aimera, même les enfants!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • un peu d’huile végétale
    • 2 c. à soupe d’oignons hachés
    • 1/2 tasse de ketchup
    • 1/4 tasse d’eau
    • 1/4 tasse de vinaigre
    • 1/4 tasse de moutarde jaune
    • 3 c. à soupe de cassonade
    • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
    • 1 lb de jambon cuit, haché

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. Dans un bol, fouetter ensemble le ketchup, l’eau, le vinaigre, la moutarde, la cassonade et la sauce Worcestershire.
    2. Ajouter cette sauce, ainsi que le jambon haché, à la poêle, avec les oignons. Cuire jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, environ 5-10 minutes.

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