Muffins savoureux à la banane

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    Muffins savoureux à la banane

    (3723)
    35min


    3102 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Une excellente collation pour les enfants, facile à réaliser et à congeler. Un bon moyen de ne pas jeter les bananes trop mûres !

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 ½ tasse tasse de farine
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 3 grosses bananes mûres, réduites en purée
    • 3/4 tasse de sucre
    • 1 œuf
    • 1/3 tasse de beurre, fondu

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Garnir les cavités d'un moule à muffins avec des petits moules de papier parchemin (ou beurrer chaque moule individuellement).
    2. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.
    3. Mélanger les bananes écrasées, le sucre, l’œuf, et le beurre fondu dans un grand bol à mélanger. Incorporer le mélange de farine à cette préparation, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
    4. Répartir la pâte dans les moules à muffins et cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les muffins se démoulent facilement.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
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    Commentaires en français (7)

    par
    4

    ma fille de 4 ans ma aider! rien de plus facile a faire et tellement bon!  -  18 sept. 2012

    4

    tres bon muffin et reste tendre longtemp.avec cette recette j ai ajouter 1/8 de tasse de cacao (a la farine) , et 1/8 tasse de cassonade(au sucre) ils son simplement tres tres délicieux , Merci ABI  -  14 août 2011

    frankikinne
    1

    Très bon j ai rajouter 1/4 de tasse de lait 👌  -  06 sept. 2015

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