Steak de surlonge à la salsa, pour une personne

    (7)
    55 minutes

    C’est sans doute le souper le plus rapide et le plus facile que vous aurez préparé à ce jour. Il ne suffit que de tout mettre dans le four, et laisser celui-ci vous cuire un bon petit repas.


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    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 1 steak de surlonge de 6 oz
    • sel assaisonné, au goût
    • 3 c. à soupe d’eau
    • 1 tasse de salsa
    • 1 grosse pomme de terre, pelée et en dés
    • 1 carotte, pelée et hachée
    • 1 petit oignon, en dés

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Saupoudrer le steak, de chaque côté, avec le sel assaisonné. Placer dans un plat de cuisson. Arroser avec 3 c. à soupe d’eau. Verser la salsa par-dessus et étendre les légumes autour du steak. Couvrir le tout de papier d’aluminium.
    3. Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu’à cuisson désirée.

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