Pommes de terre au fromage
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30 minutes
Un jeu d’enfant ! On gagne du temps en faisant bouillir les pommes de terre avant de les passer au grill avec la garniture. Une recette parfaite pour vous réchauffer pendant l’hiver.
McKernanHazel
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Ingrédients
Portions: 4
- 4 grosses pommes de terre
- 1/4 tasse comble de beurre
- 2 tasses de gruyère râpé
- 1 petit oignon ou 4 oignons verts en fines lamelles
- Sel et poivre du moulin
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Laver les pommes de terre sans les éplucher et les couper en deux dans le sens de la longueur.
- Les faire bouillir jusqu’à ce qu’elles soient moyennement tendres.
- Égoutter. Retirer la chair avec une cuillère en prenant garde de ne pas déchirer la peau. Réserver la peau.
- Dans un bol à mélanger, mélanger la chair des pommes de terre avec le beurre, l’oignon et la moitié du fromage.
- Garnir les peaux de pommes de terre avec ce mélange, saupoudrer de fromage râpé et passer au grill pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servir.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
1
Génial - 28 mai 2012
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