Gâteau aux pommes et aux noix
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Gâteau aux pommes et aux noix
À propos de cette recette: Pour les amateurs de pommes et de noix.
Ingrédients
Portions: 8
- 2 tasses de farine
- 2 c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 ½ tasse de sucre
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 3 c. à soupe d’eau
- 200 ml d’huile allégée
- 3 œufs, légèrement battus
- 3 pommes pelées, coupées en quartiers
- 1 tasse de noix de Grenoble hachées
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 50min ›
Prêt en : 1h
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Beurrer un moule à gâteau troué de 23 cm (9 pouces).
- Mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le sucre, la vanille, l’eau, l’huile et les œufs; bien mélanger. Incorporer les quartiers de pomme et les noix.
- Verser le mélange dans le moule et mettre au four pendant 50 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau plongée au milieu en ressorte sèche.
- Laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de servir.
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Commentaires et notations
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8
J'ai fait ce gâteau la fin de semaine dernière pour mes invités. Je l'ai servi avec une sauce beurre-cassonade: c'était délicieux! - 11 août 2009
3
Tout le bureau a aimé cette recette!! merci! - 17 oct. 2013
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Délicieux et simple a réaliser ....merci ! - 22 sept. 2015
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