Crème au Brandy sans gluten
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1 heure 10 minutes
Cette version sans gluten de la recette de crème de Brandy à ma mère est absolument divine, parfaite servie sur un gâteau aux fruits, un pouding ou des petits fruits. Le goût de Brandy n’est pas trop prononcé non plus.
theblendergirl
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Ingrédients
Donne: 1 petit pot
- 2 tasses de cajous nature
- 2 tasses d’eau filtrée
- 6 c. à soupe de nectar d’agave (ou plus, au goût)
- 1 c. à thé d’extrait de vanille naturel
- 3-4 c. à soupe de Brandy (ou plus, au goût)
- une pincée de sel
Étapes de préparation
Préparation : 1h10min ›
Prêt en : 1h10min
- Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur électrique et mettre en marche; broyer à haute vitesse jusqu’à consistance bien crémeuse. Réfrigérer jusqu’à utilisation. Cela épaissira quelque peu.
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