Fudge à saveur d’orange

    (8)
    2 heures 16 minutes

    Un fudge facile et rapide à préparer, au micro-ondes. Il est aromatisé avec du zeste et de la liqueur d’orange.


    7 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 36 

    • 1 ⅓ tasse de sucre
    • 1 petite boîte (147 ml) de lait évaporé (style Carnation)
    • 1/2 tasse de beurre, fondu
    • 2 ½ tasses de guimauves miniatures
    • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
    • 1 tasse de pacanes hachées
    • 1 c. à thé de zeste d’orange
    • 2 c. à soupe de liqueur d’orange (style Cointreau)

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 11min  ›  Temps extra : 2h réfrigération  ›  Prêt en : 2h16min 

    1. Dans un bol de 2 litres de contenance allant au micro-ondes, combiner le sucre, le lait évaporé et le beurre. Chauffer à puissance maximale pendant 8 minutes.
    2. Ajouter les guimauves et les pépites de chocolat; chauffer encore 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient fondues.
    3. Ajouter ensuite les pacanes, le zeste et la liqueur d’orange; réfrigérer pendant 2 heures (ou jusqu’à fermeté) avant de couper en carrés.

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