Pâtes aux pois mange-tout

    Pâtes aux pois mange-tout

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    Pâtes aux pois mange-tout

    (12)
    20min


    16 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Les pois mange-tout se marient très bien à la sauce au fromage pour un dîner rapide.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 paquet (225 g) de pâtes penne
    • 3/4 d'un paquet (250 g) de fromage à la crème
    • 1/3 tasse de fromage gorgonzola émietté
    • 2 c. à soupe de crème
    • 1/2 lb de pois mange-tout, équeutés
    • 2 c. à soupe de beurre
    • sel et poivre, au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Faire cuire les pâtes, égoutter, couvrir et réserver.
    2. Battre ensemble le fromage à la crème, le gorgonzola et la crème; réserver.
    3. Faire bouillir une casserole d’eau légèrement salée à feu moyen-vif. Y plonger les pois mange-tout et cuire 1 ou 2 minutes, puis égoutter. Incoporer le beurre aux pois et bien mélanger.
    4. Combiner le mélange de fromages et le mélange de pois, bien mélanger et servir sur les pâtes.
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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    par
    1

    Sauce un peu epaisse, mais tres bon gout.  -  20 juil. 2010

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