Salade de fruits à la menthe fraîche

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    1 heure 20 minutes

    Une salade de fruits au goût unique et rafraîchissant de menthe. Un succès à tous les coups!


    83 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 tasse de cubes de melon d’eau sans pépins
    • 1 tasse de raisins sans pépins
    • 1 tasse de cubes de cantaloup
    • 1 tasse de fraises fraîches coupées en moitiés
    • 1 tasse de cubes de kiwi pelé
    • 1 tasse de bleuets frais
    • 3 branches de menthe fraîche
    • 2 c. à thé de sucre
    • 3 c. à soupe de jus de lime frais

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Dans un bol, combiner les six premiers ingrédients; mélanger doucement.
    2. Dans un petit bol, mélanger la menthe, le sucre et le jus de lime, en écrasant la menthe avec le dos de la cuillère afin d’en libérer tous les arômes. Verser sur les fruits et mélanger doucement. Couvrir le bol et réfrigérer pendant 1 heure.
    3. Juste avant de servir, mélanger encore doucement. Servir.

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