Délicieux poulet

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    Ce sauté de poulet est délicieux servi sur un lit de riz. Il n’y a jamais de restes quand je prépare ce plat à la maison!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 poitrines de poulet désossées
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • 2 carottes, tranchées finement
    • 1 oignon, haché
    • 3 poivrons verts, en cubes
    • 1/4 c. à thé de sauge séchée
    • une pincée de poudre d’ail
    • 1/4 tasse de sauce soya

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    Étapes de préparation
    Préparation : 25min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Couper le poulet en cubes.
    2. Chauffer l’huile dans une poêle ou un wok à feu moyen-vif. Brunir le poulet avant d’ajouter les carottes; cuire quelques minutes. Ajouter les oignons, le poivron, la sauge, la poudre d’ail et la sauce soya. Cuire en brassant constamment jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres, environ 5-10 minutes.

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