Soupe repas aux boulettes de viande

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    Une soupe rapide et délicieuse. J’utilise des boulettes de viande déjà prêtes, au coin des surgelés, environ 3-5 boulettes par personne. Garnissez de fromage parmesan, si désiré.


    146 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 7 

    • 2 litres d’eau
    • 20 petites boulettes de viande
    • 2 tasses de sauce tomate
    • 2 cubes de bouillon de bœuf
    • 1/2 c. à thé d’origan séché
    • 1/2 c. à thé de basilic séché
    • 1/4 c. à thé de thym
    • sel et poivre au goût
    • 2 branches de céleri, tranchées
    • 2 carottes, tranchée
    • 1 gousse d’ail émincée
    • 1 tasse de macaroni

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 50min  ›  Prêt en : 1h 

    1. Porter l’eau à ébullition dans une grande casserole. Ajouter tous les ingrédients sauf les macaronis; laisser mijoter 30 minutes.
    2. Ajouter les macaronis et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 10 minutes. Servir.

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