Pouding au chocolat crémeux

    (1305)
    20 minutes

    La recette de pouding au chocolat de ma mère, préparée avec du cacao et de la fécule de maïs. Délicieux!


    1113 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 tasse de sucre
    • 3 c. à soupe de cacao non sucré
    • 1/4 tasse de fécule de maïs
    • 1/8 c. à thé de sel
    • 2 ¾ tasses de lait
    • 2 c. à soupe de beurre
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans une casserole, combiner le sucre, le cacao, la fécule et le sel. Placer sur feu moyen et ajouter le lait. Porter à ébullition et cuire en brassant constamment, jusqu’à ce que le mélange soit assez épais pour coller au dos d’une cuillère. Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille. Laisser refroidir légèrement et servir chaud, ou laisser refroidir au réfrigérateur pour servir froid.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (3)

    3

    Rapide, facile et surtout, super bon!  -  08 janv. 2014

    par
    0

    Super facile et bon!  -  25 févr. 2018

    0

    Très bon , je la fais au micro-ondes ça ne prend que quelques minutes.  -  10 déc. 2016