Soupe asiatique d’Angela, au poulet et aux nouilles

    (27)
    25 minutes

    Une souope asiatique, avec du chou chinois et du poulet.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 3 tasses d’eau
    • 1 sachet (85 g) de nouilles Ramen au poulet
    • 2 tasses de poulet cuit, haché
    • 2 feuilles de chou chinois, émincées
    • 1 carotte, en rondelles
    • 1 c. à thé d’huile de sésame

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Dans une grande casserole, porter l’eau à ébullition. Casser les nouilles et les mettre dans l’eau. Réserver le sachet d’assaisonnement.
    2. Ajouter le poulet, le chou chinois et la carotte et porter à nouveau à ébullition. Réduire alors la température et laisser mijoter 3 minutes.
    3. Ajouter l’huile de sésame et le sachet d’assaisonnement.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    virginie
    par
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    Bien bon. Bonne idée d’ajouter légumes et protéines à une soupe Ramen! J’ai modifié les proportions pour une seule personne (autant de soupe et légumes, moins de poulet et d’huile). Facile et rapide. J’omettrai l’huile de sésame la prochaine fois car j’aime bien le bouillon de Ramen tel quel.  -  07 mars 2018