Salade verte toute simple
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20 minutes
Cette salade verte est agréablement arrosée d’une vinaigrette chaude toute simple mais délicieuse.
Mary Jones
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Ingrédients
Portions: 6
- 5 tranches de bacon
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé de sucre
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 tête de laitue, lavée, essorée et hachée
- 6 oignons verts, hachés
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Égoutter, émietter et réserver.
- Au gras de bacon encore chaud dans la poêle, ajouter le vinaigre de vin, le jus de citron, le sucre et le poivre. Réchauffer à feu moyen.
- Dans un grand bol, combiner la laitue et les oignons verts; arroser de vinaigrette chaude et mélanger. Garnir de miettes de bacon et servir.
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