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Ingrédients
Viandes et volailles
Volaille
Poulet
Cuisine du monde
Asie
Thaïlande
Salade verte toute simple
(95)
20 minutes
Cette salade verte est agréablement arrosée d’une vinaigrette chaude toute simple mais délicieuse.
M
Recette de :
Mary Jones
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Ingrédients
Portions:
6
5 tranches de bacon
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de poivre
1 tête de laitue, lavée, essorée et hachée
6 oignons verts, hachés
Étapes de préparation
Préparation :
10
min
›
Cuisson :
10
min
›
Prêt en :
20
min
Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Égoutter, émietter et réserver.
Au gras de bacon encore chaud dans la poêle, ajouter le vinaigre de vin, le jus de citron, le sucre et le poivre. Réchauffer à feu moyen.
Dans un grand bol, combiner la laitue et les oignons verts; arroser de vinaigrette chaude et mélanger. Garnir de miettes de bacon et servir.
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