Salade de patates Ranch au bacon
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2 heures 35 minutes
Cette recette est vraiment facile et peut être modifiée de toutes sortes de façons. Ajoutez-y plus de légumes, ou encore utilisez un assaisonnement à tacos, pour un mélange un peu plus épicé.
KristenB
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Ingrédients
Portions: 8
- 2 lb de patates rouges, coupées en dés
- 1 contenant (500 ml) de crème sure
- 1 sachet (28 g) de mélange sec à vinaigrette Ranch
- 1 ¼ tasse de bacon cuit, émietté
- 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé
- 2 bouquets d’oignons verts, hachés
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 20min ›
Temps extra : 2h réfrigération ›
Prêt en : 2h35min
- Placer les patates dans une casserole d’eau légèrement salée et porter à ébullition; réduire à feu moyen-doux et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 20 minutes. Égoutter et rincer à l’eau froide pour en stopper la cuisson.
- Fouetter la crème sure avec le contenu du sachet de vinaigrette Ranch. Dans un grand bol, combiner les pommes de terre, le bacon, le fromage cheddar et les oignons verts; arroser avec la crème sure et mélanger doucement. Réfrigérer au moins deux heures avant de servir.
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