Lassi aux fraises

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    10 minutes

    Une version aux fraises du lassi indien, traditionnellement préparé nature ou à la mangue fraîche.


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    Ingrédients
    Portions: 3 

    • 9 fraises fraîches, équeutées
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 1/4 tasse de lait
    • 1 tasse de yogourt faible en gras
    • 3 cubes de glace

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Couper 3 fraises en petits morceaux et réserver. Dans le bol d’un mélangeur électrique, combiner les 6 fraises restantes, 2 c. à soupe de sucre et le yogourt; broyer jusqu’à homogénéité du mélange.
    2. Pour servir, placer un cube de glace dans chaque verre et ajouter le lassi. Garnir de morceaux de fraises.

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