Lassi à la mangue meilleur qu’au resto

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    5 minutes

    Plusieurs recettes de lassi demandent d’utiliser de la mangue fraîche… voilà où se trouve l’erreur. Il est difficile avec les mangues fraîches d’avoir exactement la consistance voulue. Utiliser de la chair de mangue en boîte s’avère encore meilleur!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 boîtes (540 ml) de pulpe ou chair de mangue, avec le jus
    • 1/2 tasse de yogourt nature
    • 1/4 tasse de lait
    • 2 tasses de cubes de glace

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur et broyer jusqu’à consistance crémeuse et homogène.

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