Salade arc-en-ciel et vinaigrette au citron et graines de pavot

    (15)

    Cette salade colorée regorge de fruits et de légumes, et est délicieusement arrosée d’une vinaigrette bien relevée.


    9 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 3 tasses de laitue romaine hachée
    • 1 tasse de concombre anglais, haché
    • 2 oignons verts, hachés
    • 1/2 tasse de piment jaune, haché
    • 1/2 tasse de piment rouge, haché
    • 1 grosse carotte, tranchée finement
    • 1 pomme Granny Smith, cœur retiré, tranchée finement
    • 1 tasse de bleuets frais
    • 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
    • 2/3 tasse de fromage feta émietté
    • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
    • 2 c. à soupe de jus de citron frais
    • 2 c. à thé de moutarde de Dijon
    • 2 c. à thé de miel
    • 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
    • 1/4 c. à thé de sel kasher
    • 1/2 tasse d’huile de pépins de raisins
    • 2 c. à soupe de graines de pavot

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 25min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, le concombre, les oignons verts, les piments jaune et rouge et la carotte tranchée. Garnir le dessus de la salade avec les tranches de pommes, les bleuets, les noix de Grenoble et le fromage feta.
    2. Dans un bol, fouetter ensemble le vinaigre de cidre de pommes, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le miel, la poudre d’oignon et le sel. Ajouter graduellement et en fouettant l’huile de pépins de raisins. Ajouter finalement les graines de pavot. Arroser la salade de cette vinaigrette et servir.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (15)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!