Compote de pommes

    (143)
    40 minutes

    Il s’agit d’une simple compote qui peut aussi bien accompagner un rôti de porc, que garnir vos pâtisseries ou agrémenter un yogourt.


    138 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 3 lb de pommes épluchées et coupées en morceaux
    • 3 tasses d’eau
    • 1 tasse de sucre
    • 1 c. à soupe de jus de citron

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Placer les pommes dans une grande casserole et couvrir d’eau. Laisser mijoter doucement 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
    2. Réduire les pommes en purée au mixeur. Ajouter le sucre et le jus de citron et remettre à mijoter de 3 à 5 minutes.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (143)

    Commentaires en français (1)

    par
    1

    a modifié certaines étapes. Dans la recette de la compotte de pomme il ne faudrait qu ajouté ½ tasse d eau au lieu de 3 tasses .  -  05 oct. 2010

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