Salade Waldorf et vinaigrette à l’huile de noix

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    Une salade légère qui ne contient pas de mayo. Des pommes, des noix de Grenoble, des raisins… un succès à tous les coups!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 pommes rouges, cœur retiré, coupées en dés
    • 2 pommes Granny Smith, cœur retiré, coupées en dés
    • 4 branches de céleri, hachées
    • 1/2 tasse de raisins secs
    • 1 tasse de noix de Grenoble grillées
    • 2 c. à soupe d’huile de noix
    • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de poivre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Dans un grand bol, combiner les pommes, le céleri, les raisins et les noix; réserver.
    2. Dans un petit bol, fouetter l’huile de noix avec le vinaigre de cidre, le sel et le poivre; arroser la salade et mélanger.

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