Salade de tomates à l’aigre-douce
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30 minutes
Facile à préparer, cette salade agrémente à peu près tout type de repas de viande.
christine
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Ingrédients
Portions: 6
- 7 tomates
- 1 petit oignon jaune
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de vinaigre blanc
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Prêt en : 30min
- Trancher les tomates finement. Couper l’oignon en deux puis trancher en demi-rondelles minces. Dans un grand bol, combiner les tomates, l’oignon, le sucre, le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre; mélanger doucement. Ajuster la quantité de vinaigre et de sucre, selon les goûts. Servir à température de la pièce.
