Laitue croquante

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    1 heure 30 minutes

    Une salade croustillante qui contient du bacon et des amandes grillées. Tout le monde adorera!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 6 tranches de bacon
    • 1 tête de laitue Iceberg, rincée, essorée et hachée
    • 1/3 tasse d’amandes tranchées et grillées
    • 1/4 tasse de graines de sésame, grillées
    • 4 oignons verts, hachés
    • 3/4 tasse de nouilles chow mein
    • 1/2 tasse d’huile végétale
    • 1/4 tasse de sucre
    • 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/4 c. à thé de poivre noir moulu

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h30min 

    1. Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré et croustillant. Égoutter, émietter et réserver.
    2. Dans un bol à salade, combiner le bacon, la laitue, les amandes, les graines de sésame, les oignons verts et les nouilles chow mein; mélanger et réfrigérer.
    3. Dans un pot en verre refermable, combiner l’huile, le sucre, le vinaigre de vin blanc, le sel et le poivre; remuer vigoureusement. Réfrigérer pendant une heure.
    4. Au moment de servir, arroser la salade de vinaigrette et mélanger.

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