Délicieuse salade de brocoli

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    30 minutes

    Cette recette m’est demandée à chaque réunion de famille. L’essayer c’est l’adopter! Assurez-vous d’avoir des copies de la recette lors de votre prochain party de famille!


    1257 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 8 tranches de bacon
    • 2 têtes de brocoli, hachées
    • 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé
    • 1/2 gros oignon rouge, haché
    • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
    • 1/8 tasse de sucre
    • 2 c. à thé de poivre noir moulu
    • 1 c. à thé de sel
    • 2/3 tasse de mayonnaise
    • 1 c. à thé de jus de citron

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Placer le bacon dans une poêle et cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré et croustillant. Égoutter et émietter.
    2. Dans un grand bol, combiner le brocoli, le fromage râpé, le bacon refroidi et l’oignon.
    3. Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble le vinaigre de vin rouge, le sucre, le poivre, le sel, la mayonnaise et le jus de citron. Arroser la salade de ce mélange et mélanger doucement. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
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    Commentaires en français (2)

    LyndaDufour
    1

    excellent...je cherchais une facon de manger ces légumes sans les faire cuire....a refaire sans hésiter.  -  24 sept. 2013

    JohannieAudet
    0

    Puis-je la préparer la veille de mon repas sans qu'elle perde son croustillant ?  -  20 févr. 2016

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