Frites au four presque sans huile
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45 minutes
Ces frites sont cuites au four et contiennent vraiment très peu d’huile. Servez-les en accompagnement de bons burgers!
Barbara Harris
282 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- huile végétale en vaporisateur
- 2 ½ lb de patates à cuire
- 1 c. à thé d’huile végétale
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de sel
- une pincée de poivre de Cayenne
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 45min
- Préchauffer le four à 450°F (230°C). Tapisser une tôle à biscuits de papier d’aluminium et arroser d’huile végétale en vaporisateur. Bien frotter les patates pour les nettoyer et couper en lanières.
- Dans un bol, combiner les patates, l’huile, le sucre, le sel et le poivre de Cayenne; mélanger pour couvrir les frites d’huile. Étendre sur la tôle.
- Cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes. Servir bien chaudes.
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