Salade de brocoli aigre-douce

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    30 minutes

    Une délicieuse salade de brocoli au goût légèrement aigre-doux. Les amateurs de brocoli adoreront et les moins amateurs… adoreront aussi!


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 10 tranches de bacon
    • 1 tête de brocoli, hachée
    • 1/2 tasse de raisins secs
    • 1/4 tasse d’oignon rouge, haché
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1 tasse de graines de tournesol

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré. Égoutter et émietter.
    2. Dans un bol à salade, combiner les morceaux de brocoli, les raisins secs et l’oignon rouge. Dans un autre bol, fouetter le sucre avec le vinaigre de vin et la mayonnaise; verser sur le brocoli et mélanger. Réfrigérer au moins 2 heures.
    3. Avant de servir, saupoudrer de graines de tournesol et de miettes de bacon.

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    Commentaires en français (1)

    JohanneNoreau
    par
    1

    Très différent , très très bon . Je vais en refaire certainement .  -  03 juin 2014

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