C’est une recette indienne végétarienne simple et savoureuse qui va vous mettre l'eau à la bouche. Délicieuse servie seule ou en accompagnement d’une viande avec du pain pita, du naan ou du riz.
C'est devenu un classique chez nous! Par contre je remplace le yogourt nature par du yougourt au coconut et j'y incorpore des morceau de porc griller. - 08 juil. 2015
Les épices donnent un goût extraordinaire à ce plat. A faire absolument - 10 févr. 2009 (Allrecipes France)
Super plat et recette, j'adore ! Moi je fais cette recette là http://www.lemondeamatable.com/2013/05/baingan-bharta-aubergines-lindienne.html sur Le Monde à ma Table, je la trouve excellente également ! - 24 mai 2013 (Allrecipes France)