Biscuits frigidaire tout simples
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20 minutes
Vous pouvez préparer la pâte plusieurs heures d’avance, voire même la congeler pendant plusieurs mois, avant de l’utiliser.
Julie Brooks
15 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 42
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade, tassée
- 2 œufs
- 1 ½ c. à thé d’extrait de vanille
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 2 c. à thé de crème de tartre
- 2 c. à thé de cannelle
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Dans un bol, battre le beurre en crème avec le sucre et la cassonade. Ajouter les œufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le soda à pâte, la crème de tartre, la cannelle et le sel; ajouter au mélange précédent. Ajouter finalement les noix. Diviser la pâte en 3 parts égales et façonner des bûches de pâte. Emballer de pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures.
- Préchauffer le four à 400°F (200°C). Couper les bûches de pâte en rondelles de 1/4 pouce d’épais et placer les rondelles de pâte sur une tôle à biscuits non graissée. Cuire au four 8-10 minutes.
