Fudge au chocolat et à l'orange
Une recette très simple de fudge au chocolat et au zeste d’orange. Vous pouvez changer les pacanes pour des amandes ou toute autre noix.
Ingrédients
Portions: 20
- 2 1/2 tasses de pépites de chocolat
- 1 boîte (400 g) de lait évaporé Carnation
- 1/2 tasse de pacanes hachées
- 1 c. à thé de zeste d’orange râpé
Étapes de préparation
Préparation : 2h10min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 2h15min
- Étendre du papier ciré dans un plat de
20 x 20 cm (8x8 po). - Faire fondre le chocolat avec le lait évaporé au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger pour obtenir une texture lisse.
- Ajouter les pacanes et le zeste d'orange. Verser le mélange dans le plat. Laisser refroidir 2 heures et couper en parts carrées. Couvrir et conserver au frigidaire.
- Truc : au moment de servir, saupoudrer de cacao et décorer avec du zeste d’orange.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (4)
La recette est délicieuse, mais mon fudge n'a jamais complètement figé et j'ai suivi les instructions - 09 janv. 2016
Voici une des recettes de fudge les plus facile que j'ai jamais vue! Merci. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
Super facile! Si vous recouvrez bien le moule avec un papier alu ( le fond et les cotés en faisant dépasser) le fudge sera très facile a démouler. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)